八女茶コラム

お茶の雑学

半発酵茶とは

半発酵茶とは、どのようなものなのでしょう。日本人には少し馴染みのないお茶ですが、少し掘り下げてみましょう。

続きを読む

お茶の雑学

不発酵茶(緑茶)とは

不発酵茶(緑茶)とは、どんなものなのでしょう。種類の違いなどを少し詳しく掘り下げてみましょう。

続きを読む

八女茶の歴史

八女茶の歴史(大正時代)

国際情勢も不安定だった大正時代。八女茶はどのような経緯を辿ったのでしょうか。

続きを読む

八女茶の歴史

八女茶の歴史(明治時代)

天皇を中心とした国家体制を築く中、様々な混乱が起きた明治時代。その中で八女茶はどのような道を辿ったのでしょうか。

続きを読む

八女茶の歴史

八女茶の歴史(江戸時代)

八女茶は江戸時代、どのように生産され飲まれていたのか、歴史を紐解いてみましょう。

続きを読む